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收录时间:2022-11-28 17:40:54      热度:9260℃
粉蒸排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 大米粉末 适量(炒熟的)
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量

美食特点

粉蒸排骨的做法步骤

  • 粉蒸排骨的做法步骤:1
    1
    米粒炒至微黄,晾凉,倒入料理机,研磨。
  • 粉蒸排骨的做法步骤:2
    2
    排骨洗净控水,南瓜去皮去瓤,蒜切末,姜切片,葱切断,酱油,盐,糖,胡椒粉准备好。
  • 粉蒸排骨的做法步骤:3
    3
    将盐,糖,胡椒粉,酱油,葱姜蒜放入排骨中,拌匀,腌渍30分钟。
  • 粉蒸排骨的做法步骤:4
    4
    南瓜切片,把排骨里的葱和姜用筷子夹出来,拌入适量米粉。
  • 粉蒸排骨的做法步骤:5
    5
    将拌好米粉的排骨码放在南瓜片上,上锅蒸。
  • 粉蒸排骨的做法步骤:6
    6
    先大火蒸15分钟,再转中火蒸30分钟。
本次制作《粉蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   冬季食谱  

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