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风味茄子
风味茄子
雪峰儿
收录时间:2022-11-22 22:33:43 热度:4137℃
1张图片
“
油少一样能做出好吃的茄子,风味独特。。。。
”
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
肉丁
适量
配料
姜
适量
陴县豆瓣酱
适量
白糖
适量
蒜
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
风味茄子的做法步骤
1
茄子切条。
2
五花肉切丁备用。
3
锅里放入花生油。
4
下姜.蒜爆香,然后放肉丁。
5
煸炒出油后加入陴县豆瓣。
6
继续煸炒。
7
后下入茄条,加一点水.一勺白糖,炒一会。
8
炒到茄子条变软,就可以出锅了。
9
微辣喷香的风味茄子....
本次制作《风味茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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