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金枪鱼酥里卷寿司

收录时间：2024-03-16 06:17:03 热度：8193℃

金枪鱼酥里卷寿司的做法

4张图片

食材明细

主料

米饭适量
海苔适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量
鸡蛋适量
金枪鱼酥 适量
熟黑芝麻 适量

辅料

千岛酱 适量
盐适量

美食特点

酸咸口味
技巧工艺
三刻钟耗时
普通难度

金枪鱼酥里卷寿司的做法步骤

1
除米饭外的原料图。黄瓜、胡萝卜切丝，鸡蛋摊成蛋皮后切丝。
2
黄瓜用平底锅加一点点盐不加油炒断生。（也可焯一下水）
3
煮好的米饭加适量寿司醋拌匀后晾凉。（我是自己调的醋，毛估估，适合自己口味，不正宗）
4
寿司帘上放一层保鲜膜。（这一步可省略）
5
放一层海苔。
6
在海苔上铺一层均匀的米饭。
7
铺一层金枪鱼酥，撒一层少量的熟黑芝麻。
8
再铺一层保鲜膜。
9
反过来，米饭朝下，拿掉上面的保鲜膜。
10
把胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋皮丝放在上面。
11
顺势卷起，边卷边往前拉保鲜膜。
12
直至全部卷好，拿掉保鲜膜，切成适当大小的段，吃时，我喜欢蘸千岛酱，也可直接吃，随意。

本次制作《金枪鱼酥里卷寿司》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食小吃野餐老人日本料理夏季食谱快餐学生

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