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曲奇
曲奇
我家的悦悦
收录时间:2022-11-29 15:44:07 热度:7600℃
1张图片
食材明细
主料
黄油
130g
低筋面粉
200g
细砂糖
100g
鸡蛋
1个
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
曲奇的做法步骤
1
把黄油室温软化
2
倒入细砂糖,搅拌均匀
3
用打蛋器搅打黄油和细砂糖的混合物
4
黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅时加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀
5
过筛的低筋面粉倒入黄油糊
6
搅拌成为均匀的曲奇面糊
7
把曲奇面糊倒入裱花袋后,将曲奇面糊挤在烤盘上
8
把挤好的曲奇放进预热好的烤箱,190度烤10分钟左右,表面金黄色即可出炉
本次制作《曲奇》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
糕点
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