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收录时间:2024-01-30 18:49:16      热度:8773℃
蒜香烤鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜香烤鸡翅的做法步骤

  • 蒜香烤鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗净
  • 蒜香烤鸡翅的做法步骤:2
    2
    调腌料:料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀,加入鸡翅,用牙签在鸡翅上扎一些洞,这样更容易入味
  • 蒜香烤鸡翅的做法步骤:3
    3
    大蒜头切片,放入鸡翅中,确保每只鸡翅上都有蒜片
  • 蒜香烤鸡翅的做法步骤:4
    4
    将鸡翅盖上保鲜膜,入冰箱冷藏,腌制24小时,腌的过程中,记得翻个面,保证每块鸡翅都腌入味
  • 蒜香烤鸡翅的做法步骤:5
    5
    腌好的鸡翅放入加了锡纸的烤盘,刷上蜂蜜
  • 蒜香烤鸡翅的做法步骤:6
    6
    烤箱预热,中层,上下火,200度烤十分钟,取出,翻面再刷一层蜂蜜,再烤五分钟,装盘,撒上黑芝麻,OK

制作小窍门

1、鸡翅烤得油光滑亮的秘决就是多刷几次蜂蜜。
2、也可以在鸡翅上划上几刀,更入味,也更容易烤熟,我这为了造型,就没用刀划了。
本次制作《蒜香烤鸡翅》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 小吃   热菜   家常菜  

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