菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫苏叶煎焗大海鲩

紫苏叶煎焗大海鲩

收录时间：2022-12-15 15:20:13 热度：4926℃

紫苏叶煎焗大海鲩的做法

3张图片

“ 大海鲩，肉质结实，清甜，用来紫苏叶焖焗是最好不过了 ”

食材明细

主料

海鲩肉 500克

辅料

紫苏叶 适量
姜适量
葱适量
蒜适量
生粉适量
香菜适量
油适量

配料

虾鲜酱 适量
鸡粉适量
酒适量
味之素 适量
蚝油适量
酱油适量
盐适量
糖适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

紫苏叶煎焗大海鲩的做法步骤

1
海鲩肉
2
海鲩肉切大块，用盐，鸡粉稍腌
3
紫苏叶切细丝，姜葱蒜切粒，香菜切小段
4
把调料里的的材料除盐外混合待用
5
在海鲩肉两面洒上生粉
6
烧热锅，下油
7
把洒上生粉的海鲩肉下锅
8
煎至两面稍金黄
9
放入姜蒜粒
10
加入备好的调味汗
11
放入紫苏叶细丝，加盖稍焗一下
12
上碟，放入葱，香菜，惹味啊

制作小窍门

紫苏叶可以多放，好清香的；想吃辣的同志，可在调酱汁时，加入指天椒，味道一样的配合

本次制作《紫苏叶煎焗大海鲩》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

技巧类西餐馄饨小雪降火保湿清肠 Muffin玛芬豆浆驱寒暖身小吃儿童节幼儿立夏西北菜丰胸快餐养肾