“ 每次看冰箱，总有一些剩余的菜，炒一盘不够，扔了又可惜，那就做个大杂烩吧，既不浪费，也改改自己的口味，可谓一举两得啊！ ”

主料

• 土豆 350g
• 豆角 350g
• 茄子 350g

辅料

• 辣椒 一个
• 生姜 适量
• 大蒜 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量