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自制番茄酱、草莓果酱

收录时间：2023-01-08 01:07:19 热度：3889℃

自制番茄酱、草莓果酱的做法

2张图片

“ 春香草莓快下市啦，今天买了5斤赶快做点果酱，又买的番茄做,番茄酱以后做披萨用的，做果酱很简单的，把水果用搅拌器打成汁，放锅里加糖煮开，最后加橙粉调和液熬制大概20分钟即可。 ”

食材明细

主料

草莓 750克
番茄 750克

辅料

冰糖 200克
橙粉 60克

美食特点

咸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

自制番茄酱、草莓果酱的做法步骤

1
冰糖200克
2
草莓
3
草莓洗净去根
4
番茄洗净切成块
5
番茄用搅拌器打成汁
6
草莓用搅拌器打成汁
7
橙粉60克加水100克搅拌均匀，我是用唰洗草莓的杯子水所以颜色红点。
8
1、750克草莓汁倒入锅里加100克冰糖熬化后加橙粉调和液煮开熬制大概20分钟即可2、750克番茄汁倒入锅里加100克冰糖熬化后加橙粉调和液煮开熬制大概20分钟即可
9
番茄酱
10
草莓果酱

制作小窍门

果酱不能制作的过多，天热冷却后放冷藏室。

本次制作《自制番茄酱、草莓果酱》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：自制酱料冰品

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