菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆排骨汤

土豆排骨汤

懒女人做饭

收录时间：2022-11-14 16:24:52 热度：1240℃

土豆排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

猪排 500g
土豆 2-3个
胡萝卜 1个

辅料

姜适量
小葱适量

配料

酱油适量
白酒适量
盐适量
鸡精适量
植物油 1汤勺

美食特点

其他口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

土豆排骨汤的做法步骤

1
排骨焯水。排骨洗净，冷水下锅，水淹过排骨就好，水开后舀去上面的泡沫，捞出排骨备用。
2
所有食材洗净。小葱切成葱花备用。土豆、胡萝卜切块，姜切片。
3
把土豆、胡萝卜、姜片和焯好水的排骨一起放进高压锅，加入冷水，水看起来比里面的食材略低一点点就差不多了。
4
在锅中加入盐、白酒、酱油、植物油。加酱油的时候边加得边搅看大颜色差不多就行了。加少了不好看，加太多了就连汤都是黑的。
5
大火开始炖，10-15分钟后转中小火再炖20分钟就好了。最后撒上葱花跟鸡精就OK了。

本次制作《土豆排骨汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类家常菜私房菜汤羹

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

四川小吃减肥小清新消食米处暑纸杯蛋糕排毒养颜快手菜湖北小吃补硒婚宴开胃饼东北小吃高档祛痘寿司