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辣椒孜然羊肉串

收录时间：2022-11-12 05:02:07 热度：9013℃

辣椒孜然羊肉串的做法

1张图片

食材明细

主料

新鲜羊腿肉 适量

辅料

孜然适量
辣椒粉 适量

美食特点

麻辣口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

辣椒孜然羊肉串的做法步骤

1
选上好羊腿肉一块。
2
羊肉切小块，准备好清水浸泡过的竹签。
3
用竹签把羊肉串好。
4
烤盘刷一层油，把穿好的肉串摆码整齐。
5
准备调料：小碗中放入香油、辣椒粉、孜然粒、盐拌匀。
6
烤箱200度预热后，把肉串放进烤箱十分钟，刷调料汁。
7
烤十分钟后再次翻面刷上调料汁，再烤五分钟即可。

本次制作《辣椒孜然羊肉串》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烧烤夜宵朋友聚餐新疆菜西北小吃

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