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收录时间:2022-12-31 18:51:03      热度:493℃
上汤娃娃菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
配料

美食特点

上汤娃娃菜的做法步骤

  • 上汤娃娃菜的做法步骤:1
    1
    嫩嫩的娃娃菜
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:2
    2
    把外面几个帮儿弄下来,洗干净;内部的心也要彻底冲洗干净
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:3
    3
    竖着连帮儿带叶切成细长条
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:4
    4
    尖椒切成小丁儿
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:5
    5
    海米适量。其实用干贝和干的虾仁味道更不错,可惜我没有,用海米代替也不错。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:6
    6
    皮蛋扒皮,洗干净,切成小块儿
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:7
    7
    锅里放油
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:8
    8
    热了之后,放入葱花和海米爆香,这样的海米格外的香
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:9
    9
    放入娃娃菜翻炒
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:10
    10
    放入皮蛋块儿和尖椒丁儿
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:11
    11
    放入适量盐,稍微多放一些鸡精,因为我没有高汤,倒入少量的清水,炖一小会
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:12
    12
    鲜美的娃娃菜即可出锅啦
本次制作《上汤娃娃菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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