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巧克力冰淇淋

爱做饭的疯子

收录时间：2022-09-03 12:03:18 热度：8621℃

巧克力冰淇淋的做法

1张图片

“ 夏天来了～吃个冷饮吧～更多菜谱请搜爱做饭的疯子～ ”

食材明细

主料

淡奶油 400ml
牛奶 3大勺
糖粉 30g

辅料

黑巧克力 165g
牛奶 2大勺

美食特点

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

巧克力冰淇淋的做法步骤

1
将a中的淡奶油和牛奶混合，加糖粉打至7-8分发，大概是这样
2
用橡皮刮刀刮入一个冷冻浅盒中，放到冷冻室冷冻30-40分钟，至奶油边缘开始成形
3
将混合物重新放回浅盒中，放冷冻室4-6小时，就可以吃了～
4
如果喜欢，可以在食用前，淋上巧克力酱，味道更浓，不过这个冰淇淋已经很甜了，如果想淋酱，建议减少巧克力用量，或者使用可可含量更高的巧克力

制作小窍门

夏天自己做点儿冰淇淋，自己和家人吃着都放心～
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本次制作《巧克力冰淇淋》所使用的厨具：打蛋器

菜谱标签：甜品夏季食谱冰淇淋

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