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收录时间:2024-05-30 20:53:34      热度:3064℃
消化饼干的做法

  1张图片

这种饼干可以添加全麦、燕麦、麦纤。黑芝麻为主要原料加工而成的。
里面添加了全麦,感觉好像添加了健康的元素哈~~
不管怎样,我是喜欢这种味道的
很酥的呢~

食材明细

主料
辅料

美食特点

消化饼干的做法步骤

  • 消化饼干的做法步骤:1
    1
    把所有的粉类混合一起,然后过筛,筛不下去的麸皮最后倒进混合
  • 消化饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化后,加入红糖,麦芽糖一起,然后用打蛋器打发蓬松
  • 消化饼干的做法步骤:3
    3
    打发好后倒入筛好的粉类
  • 消化饼干的做法步骤:4
    4
    混合均匀
  • 消化饼干的做法步骤:5
    5
    装进保鲜袋里面, 擀成一张大面皮,放进冰箱冷冻半个小时
  • 消化饼干的做法步骤:6
    6
    取出,撕掉保鲜袋,用磨具压出形状
  • 消化饼干的做法步骤:7
    7
    饼干上用叉子叉些小孔,放入预热好的烤箱180度,中层,15分钟左右

制作小窍门

麦芽糖要提前软化好,不然太硬了,打蛋器会打不散的。
面团冷冻后会比较好操作。
本次制作《消化饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   老人   下午茶   零食   学生  

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