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收录时间:2024-04-01 03:23:23      热度:3017℃
炒肝尖的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

炒肝尖的做法步骤

  • 炒肝尖的做法步骤:1
    1
    新鲜的猪肝洗净,切成薄片,我是用刀片的,自认为刀工还行,刀工不好的最好是用切的以免伤到手。
  • 炒肝尖的做法步骤:2
    2
    蒜薹洗净切段,胡萝卜切薄片。
  • 炒肝尖的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜切好。
  • 炒肝尖的做法步骤:4
    4
    起油锅放入葱姜蒜炒出香味。
  • 炒肝尖的做法步骤:5
    5
    放入猪肝翻炒变色。
  • 炒肝尖的做法步骤:6
    6
    再加入蒜薹和胡萝卜。加盐,鸡精,五香粉翻炒至蒜薹和胡萝卜熟淋香油即可。
  • 炒肝尖的做法步骤:7
    7
    味道很好。
本次制作《炒肝尖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   孕妇   老人   春季食谱   午餐   晚餐   学生  

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