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收录时间:2022-09-07 09:27:46      热度:705℃
三色蒸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

三色蒸蛋的做法步骤

  • 三色蒸蛋的做法步骤:1
    1
    原图料
  • 三色蒸蛋的做法步骤:2
    2
    皮蛋,咸蛋黄切粒备用,鸡蛋蛋清蛋黄分开,姜磨泥滤汁。准备好一个不沾的容器,刷一层油,盐
  • 三色蒸蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋清和蛋黄分别打散
  • 三色蒸蛋的做法步骤:4
    4
    除蛋清蛋黄外其他食材放入容器,倒入鸡蛋清,盖上保鲜膜戳上均匀小洞
  • 三色蒸蛋的做法步骤:5
    5
    锅蒸10分钟。拿出来。
  • 三色蒸蛋的做法步骤:6
    6
    蛋黄倒在上面。包上保鲜膜,蒸15分钟即可。
  • 三色蒸蛋的做法步骤:7
    7
    拿出来切块装盘,用香葱装饰即可。
  • 三色蒸蛋的做法步骤:8
    8
    呵呵~蒸的很好。
  • 三色蒸蛋的做法步骤:9
    9
    我切的不好看,好难看
  • 三色蒸蛋的做法步骤:10
    10
    太大块了。就改小块了。
本次制作《三色蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅、煮锅、炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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