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收录时间:2022-11-27 15:29:55      热度:6714℃
冬瓜猪骨煲瑶柱的做法

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春夏交际的时候,南方气候湿热,这个汤清淡美味,材料简单,可以经常吃下。
冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

冬瓜猪骨煲瑶柱的做法步骤

  • 冬瓜猪骨煲瑶柱的做法步骤:1
    1
    猪骨用冷水泡去血水(1个小时左右),冬瓜切块,瑶柱用水泡开。
  • 冬瓜猪骨煲瑶柱的做法步骤:2
    2
    泡去血水的猪骨洗净和冬瓜、瑶柱一起入锅,煮开,撇去浮沫后放入汤锅或炖锅内,炖2-3小时,中间最好不要打开锅盖。
  • 冬瓜猪骨煲瑶柱的做法步骤:3
    3
    2-3小时后,放入适量的盐调味,一个营养丰富的汤就好。
本次制作《冬瓜猪骨煲瑶柱》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   夏季食谱   秋季食谱   晚餐  

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