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做了几次寿司,感觉不错的。很适合春季郊游吃的。 ”
食材明细
美食特点
寿司(最普通的海苔卷)的做法步骤
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选做寿司的海苔,可惜左边有个缺角了。下次买的时候要注意。
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坐锅热油大约一勺,将打匀的鸡蛋小火煎成很嫩的蛋皮
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鸡蛋蛋皮切成长条,黄瓜取一段用细盐搓一下外皮后切长条,猪肉脯用剪刀剪成细条,很硬的,细点后面容易切开。
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开始做寿司醋(我没有买到只能自己做了):一茶匙白糖放碗内
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竹帘上放海苔一张,铺上米饭,将饭由上至下均匀地铺开,留出一寸空的
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刀沾上凉开水防粘,可以使切口平整。切成自己喜欢的厚度。
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全部切好,除了八个边料(边切边吃掉了),全装入乐扣盒了,带走出发~
本次制作《寿司(最普通的海苔卷)》所使用的厨具:电饭煲