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大骨头汤
大骨头汤
蓝悠沁雪
收录时间:2024-02-28 10:15:09 热度:8397℃
2张图片
食材明细
主料
大骨头
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
大骨头汤的做法步骤
1
大骨头放入冷水烧开焯水捞出洗净待用
2
锅放油,加姜片,放入焯好的骨头煎至金黄色
3
移到砂锅中,加水,放葱进去烧开,炖一个多小时
4
炖好后,捞出炖过的葱,撒入葱花,加适量盐,就可以了
本次制作《大骨头汤》所使用的厨具:瓦煲、炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
下午茶
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