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收录时间:2022-12-16 15:30:51      热度:7650℃
水豆豉炒茼蒿菜的做法

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这几日天渐渐的热起来,喉咙里老觉得干干的,下班去菜场,看见有农家茼蒿菜卖,3块钱一斤,果断买下,据说茼蒿有清血养心,润肺消痰的功效,嘿嘿,岂不正好。

食材明细

主料
  • 茼蒿菜 适量
辅料
配料
  • 适量
  • 老干妈水豆豉 适量

美食特点

水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤

  • 水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤:1
    1
    洗净的茼蒿菜沥干水分待用。
  • 水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤:2
    2
    干辣椒切段,姜切丝,蒜切片。
  • 水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤:3
    3
    坐锅加油烧热。
  • 水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤:4
    4
    放入干辣椒煸炒。
  • 水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤:5
    5
    然后放入姜蒜爆香。
  • 水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤:6
    6
    开大火,将茼蒿菜倒入锅内快炒。
  • 水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤:7
    7
    待茼蒿菜炒断生后加入水豆豉(2~3小勺),少量的盐,快炒几下,出锅。
本次制作《水豆豉炒茼蒿菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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