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凉拌金针菇
凉拌金针菇
夕山
收录时间:2022-11-25 16:51:53 热度:8995℃
6张图片
食材明细
主料
金针菇
适量
辅料
黄瓜
适量
火腿肠
适量
配料
盐
适量
米醋
适量
橄榄油
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌金针菇的做法步骤
1
金针菇根部切掉,黄瓜洗净。
2
火腿肠,黄瓜切丝。
3
金针菇用开水焯一下,放入冰水里,捞出控干水分。
4
蒜瓣切碎,放入碗里,调入橄榄油,香油,米醋,盐,鸡精。
5
把所有材料倒进一个小盆里拌匀。
6
装盘。
7
开口
8
开胃
9
开吃
本次制作《凉拌金针菇》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
素菜
家常菜
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