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茶香豆腐

收录时间：2022-12-28 17:28:22 热度：4450℃

茶香豆腐的做法

1张图片

“ 绿茶可以炒虾仁,为什就不能炒豆腐呢.突然想出的不过味道还真的挺***腐中淡淡的茶香很清淡适合夏天食用. ”

食材明细

主料

水豆腐 适量

辅料

翠芽适量

配料

盐适量
芡粉适量
油适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

茶香豆腐的做法步骤

1
所用食材:水豆腐,梅潭翠芽(绿茶的一种)
2
翠芽80度水温冲泡备用.
3
水豆腐砌丁过水.
4
锅中放油下豆腐倒入茶汤煮开.
5
最后倒入翠芽翻炒勾芡出锅.
6
成品.(豆腐没有选好,炒出的颜色不是很好看)

本次制作《茶香豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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