手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 海南鸡饭
收录时间:2023-01-06 03:03:36      热度:5204℃
海南鸡饭的做法

  1张图片

一道东南亚菜··近年很受广大群众喜欢的菜·

食材明细

主料
辅料
  • 10g
  • 50g`适量
  • 干葱 适量
  • 香叶 15g
  • 10g
配料

美食特点

海南鸡饭的做法步骤

  • 1
    先用一个深点的锅烧开一锅水里面放少许姜·
  • 2
    整鸡洗净从屁股后面放入姜·蒜·葱适量与一张巴朗叶封好·
  • 3
    把鸡放入开水的锅中盖盖·关火闷35分钟取出用冰水镇·
  • 4
    饭的制作;米洗好备用·一大点的锅用鸡油炒姜·葱·蒜·干葱·巴朗叶·香叶至金黄出一阵阵香味·
  • 5
    关火放入香米拌均放盐鸡精调味·然后放入电饭煲加入300克水煮熟即可
  • 6
    汁:姜茸汁·辣椒酱·鸡酱油也可自己搭配口味
  • 7
    鸡冰冷后把肉片出用热有味的汤淋一道即可·然后即可摆盘了·出时配有米饭·一碗鸡汤·三个酱汁少许时蔬
本次制作《海南鸡饭》所使用的厨具:电饭煲、煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   孕妇   老人   东南亚   名菜   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条