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收录时间:2022-11-24 05:02:34      热度:9978℃
西红柿尖椒烧茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

西红柿尖椒烧茄子的做法步骤

  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤:1
    1
    茄子去皮洗净,放入水中浸泡一会后捞出备用,泡一下水会少吸点油。
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤:2
    2
    西红柿切成丁备用
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤:3
    3
    茄子过油
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤:4
    4
    茄子片全部过油,装盘备用
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤:5
    5
    葱姜蒜,尖椒切好备用。
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤:6
    6
    锅中倒入少许油
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤:7
    7
    放入葱姜蒜,尖椒,花椒面
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤:8
    8
    爆香后倒入切好的西红柿
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤:9
    9
    西红柿炒成糊状,放入之前过油的茄子片
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤:10
    10
    用铲子将茄子片铲碎
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤:11
    11
    最后加入鸡精调味,美味的烧茄子就做好了
  • 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤:12
    12
    看看成品图,颜色很漂亮,味道也很美滴呀!
本次制作《西红柿尖椒烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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