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驴打滚，小时候我都叫它凉糕，哈哈。。。每次上街时候都会驻足想买，今天第一次尝试做居然真的非常成功！娃哈哈！！！开心的不得了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~（红豆沙和花生碎以前自己做的在冰箱里今天派上用场了！） ”
食材明细
美食特点
（原创）驴打滚凉糕嘻嘻嘻成功！的做法步骤
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在盘底抹一层香油，将面放在盘中按扁，包上保鲜膜，我想是因为防止水蒸气流入盘内。
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上锅蒸，20分钟左右，10分钟大火，后面改中火 。
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黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色，并有一点点糊味，炒成浅浅咖啡色。
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面蒸好取出，包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。要大一些的保鲜膜哦！
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还可以做成圆的，把豆沙包进里面。记得手上要涂一点油。
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制作小窍门
自己动手健康美味又卫生！
本次制作《（原创）驴打滚凉糕嘻嘻嘻成功！》所使用的厨具：蒸锅
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