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收录时间:2022-11-30 19:32:13      热度:6075℃
青椒 豆腐炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

青椒 豆腐炒鸡蛋的做法步骤

  • 1
    豆腐切片,下油锅煎至两面黄,盛起待用
  • 2
    将土鸡蛋,加点盐,打散。起油锅,炒蛋,盛起待用
  • 3
    锅里放底油,油略少一些,放猪肉末,炒到猪肉出油,放入葱花和姜末,继续炒出香味
  • 4
    将胡萝卜切好片,也放进来炒,待胡萝卜被油炒透了,将之前煎过的豆腐和放青椒丝还有黑木耳进来,加盐,加豆豉翻炒一下,先让这些食材吃吃盐味儿。最后将炒好的土鸡蛋加进来,一起翻炒均匀即可。
本次制作《青椒 豆腐炒鸡蛋》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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