想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香辣小龙虾
香辣小龙虾
懒仙夭夭
收录时间:2023-01-06 04:52:55 热度:5145℃
1张图片
“
因为我一般都只用虾尾,所以买的时候请老板帮我去掉虾头了
”
食材明细
主料
小龙虾
适量
辅料
蒜
适量
生姜
适量
葱
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
醋
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香辣小龙虾的做法步骤
1
小龙虾去虾线,洗净。
2
葱切段,生姜切片,蒜切块。在小龙虾内加入料酒,码味10分钟。
3
起锅放油,烧开以后放入小龙虾炒至7成熟,滤油备用。
4
锅里留油,放入切好的葱,姜,蒜略炒,再放入干辣椒,花椒炒香。
5
倒入小龙虾,大火爆炒,放入盐,酱油,醋,白糖,翻炒均匀。(醋和白糖只是为了调味用,所以加一点点就可以了,酱油和醋的比例大概是3:1)
6
加入小半碗清水,中火加盖焖3分钟,然后大火烧滚,加入少许香油,等到汤汁快收干的时候,起锅装盘。
7
大功告成!!
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
推荐菜谱
奶昔
越南菜
养颜
烘焙
果汁
意大利菜
宴客菜
秋分
补硒
芝士蛋糕
重阳节
鲁菜
腊八
豆浆
野餐
壮腰健肾
小菜
开胃菜