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收录时间:2022-12-08 07:46:25      热度:9375℃
爆炒花甲螺的做法

  1张图片

很简单,也很成功,味道很鲜美哦~~~

食材明细

主料
  • 花甲螺 500g
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

爆炒花甲螺的做法步骤

  • 爆炒花甲螺的做法步骤:2
    1
    葱姜切段。
  • 爆炒花甲螺的做法步骤:2
    2
    爆香葱姜,最好先放姜,等出了香味了再放葱。
  • 爆炒花甲螺的做法步骤:2
    3
    倒入花甲螺,多翻炒几次。
  • 爆炒花甲螺的做法步骤:2
    4
    盖上锅盖,等三到四分钟,时间视花甲螺的数量而定。
  • 爆炒花甲螺的做法步骤:2
    5
    三到四分钟后,花甲螺张开嘴巴就是熟了,再翻炒两下。看看有没有没张嘴的。
  • 爆炒花甲螺的做法步骤:2
    6
    把花甲螺铲出,因为花甲螺会出很多水,那个汤就不要了,把汤沥干。
  • 爆炒花甲螺的做法步骤:2
    7
    倒入油,热了以后倒入辣椒,翻炒,变软。
  • 爆炒花甲螺的做法步骤:2
    8
    辣椒变软以后倒入铲出的花甲螺,翻炒几次,倒入生抽三汤匙,再翻炒,放鸡精,盐适量,最好能试着味放,因为花甲螺本身就是海鲜是咸的,所以盐少放点。
  • 爆炒花甲螺的做法步骤:2
    9
    出锅。
  • 爆炒花甲螺的做法步骤:2
    10
    再来张近图。
菜谱标签: 热菜  

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