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水晶饺

收录时间：2024-05-29 22:12:40 热度：2968℃

水晶饺的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

香菇适量
虾仁适量
鸡蛋适量

配料

姜适量
葱适量
水适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
香油适量
白胡椒 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

水晶饺的做法步骤

1
虾仁去皮、洗净，用油、盐、白胡椒、料酒腌制
2
葱姜蒜准备好
3
将肉末、虾仁、葱姜蒜、鸡蛋等配料调匀，
4
将馅用水晶皮包好
5
放上已上汽的蒸锅中，在饺子下垫一个胡萝卜片，防止粘锅，蒸大概10分钟，即可。（图中破皮的水晶饺是因为馅包的过多，因此请在包的时候注意留有一定空隙）
6
蒸水晶饺好啦~ 配上自己喜欢的酱料不错哦~

本次制作《水晶饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜秋季食谱

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