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银耳炖梨

王者风范221

收录时间：2022-11-15 15:27:14 热度：2785℃

银耳炖梨的做法

1张图片

“ 春天容易咳嗽，我都咳了一星期了，突然想起家里还有梨没吃，赶紧起来为自己做一顿止咳饮料。 ”

食材明细

主料

银耳一朵
梨一个
冰糖一小把

美食特点

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

银耳炖梨的做法步骤

1
原料很简单，银耳，梨，冰糖
2
梨去皮
3
银耳泡发
4
泡发的银耳要仔细清洗
5
取三分之一的银耳掰碎锅中加适量凉水，盖上锅盖上火煮
6
梨去核切成小块
7
开锅后打开锅盖煮30分钟，这时加入梨块
8
放入一小把冰糖
9
开着盖小火煮，不能盖盖的，这时银耳已经粘稠了，盖上锅盖会扑出来，小火也会扑的。
10
煮到用勺子舀起感觉粘稠就关火。
11
放凉后赶紧盛一碗品尝一下吧。

本次制作《银耳炖梨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤羹秋季食谱

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