菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫薯枣泥糕

紫薯枣泥糕

收录时间：2022-11-17 22:53:30 热度：3960℃

紫薯枣泥糕的做法

1张图片

“ 很喜欢紫薯的口感，蒸着吃比红薯硬、面。喜欢用紫薯做的各色点心，那抹紫~~ 总是黯然销魂。

夹层用了枣泥，面上放的是蜜枣丝~~~ 这算是什么花呢 ”

食材明细

主料

紫薯 120克
粘米粉 150克
糯米粉 80克

辅料

热水 200克
糖 30克
蜜枣丝 适量
枣泥馅 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

紫薯枣泥糕的做法步骤

1
紫薯按成泥，与粘米粉、糯米粉和糖一起放入盆中，拌均匀。
2
倒入热水。
3
用勺不停搅拌。
4
和成面团，松弛5分钟。
5
准备好枣泥。
6
蒸锅内铺上纱布，先取一小块面团入模子内按压成形。
7
再铺上枣泥，可以根据个人喜好铺多或少。
8
再取一块面团，盖在面上，压实后可以轻按脱模。
9
蜜枣切成丝。
10
如此做好所有糕。
11
面上铺上蜜枣丝。
12
冷水入锅，上汽后转中小火，再蒸约15分钟，即可。
13
照例、各种形状都要来几个的，特别这个心形、断断不能少的
14
各花色一盆，亲亲和爸爸都说：冷吃更好吃，韧性更足
15
再来上一碗白米粥，很丰富的早餐。

本次制作《紫薯枣泥糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点小吃孕妇老人秋季食谱学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

戚风蛋糕春节抗衰老本帮菜湖北小吃常见菜式壮阳养肝闽菜清肠补锌催乳傣菜名菜苏菜汤圆藏菜节日习俗