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简单易操作 无需烤箱 ”
食材明细
美食特点
红豆沙奶冻 夏季甜品的做法步骤
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牛奶倒入奶锅加热（不用煮开）放入软化的吉利丁片搅匀。
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盖上保鲜膜放冰箱冷藏至不是液体（最少一小时）成奶冻。
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红豆沙加少许的水在奶锅中加热，至浓稠状，室温冷却。（煮豆沙和之后的照片没有拍，因为相机没电了。这张照片在网上搜的，希望作者理解哈）。
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拿出冷藏变硬的奶冻，和冷却的红豆沙，一层奶冻一层豆沙这样装满容器即可。
制作小窍门
1.煮红豆沙的时候，水不要加太多，如果觉得不浓稠的话可以加点淀粉（淀粉加水搅匀）勾芡。
2.也可以把红豆沙换成红豆，但是红豆要提前浸泡。
3.表面可以用炼乳做装饰，家里用完了所以没有装饰。
本次制作《红豆沙奶冻 夏季甜品》所使用的厨具：煮锅
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