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三味炖鸡腿
三味炖鸡腿
NICE2meetU
收录时间:2022-11-25 02:57:36 热度:9508℃
5张图片
食材明细
主料
鸡腿
1只
辅料
洋葱
半只
姜
1块
油
1勺半
水
1碗
料酒
3勺
味好美咖喱粉
半包
椰浆
4勺
鱼露
1勺
番茄沙司
3勺
生抽
2勺
美食特点
怪味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
三味炖鸡腿的做法步骤
1
鸡腿洗净,姜切块、洋葱半只;
2
洋葱切丁;
3
锅中放入适量油,煸炒洋葱直至变色;
4
加入一碗水;
5
加入姜;
6
加入鸡腿;
7
加入料酒;
8
加入咖喱粉;
9
加入椰浆;
10
加入鱼露;
11
加入番茄沙司;
12
加入生抽(所有调味料须拌匀);
13
盖上锅盖用小火焖煮半小时左右,每隔数分钟须将鸡腿翻面;
14
用筷子戳鸡腿表面,能扎入即可;
15
出锅,完成。
本次制作《三味炖鸡腿》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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