手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 美味花卷
收录时间:2024-05-01 01:27:34      热度:1700℃
美味花卷的做法

  1张图片

其实从小就和妈妈学会了做面食,而且自己也很爱吃面食,所以没事就做点吃,感觉自己做的放心,健康。。。。。。

食材明细

主料
辅料

美食特点

美味花卷的做法步骤

  • 美味花卷的做法步骤:1
    1
    揉面,排出空气
  • 美味花卷的做法步骤:2
    2
    擀成片,刷油,出锅有玉米面可以做点玉米面油酥,做出来很好看,我家没有了,就放了点油
  • 美味花卷的做法步骤:3
    3
    将面片卷起
  • 美味花卷的做法步骤:4
    4
    切六厘米左右的剂子,按个人要求可大可小,然后从中间切开
  • 美味花卷的做法步骤:5
    5
    切开的两个放在一起,往相反的方向稍微拧一下,然后往下弯曲,因为自己在家所以照不了做的步骤,大家自己理解一下
  • 美味花卷的做法步骤:6
    6
    做完的就是这样了
  • 美味花卷的做法步骤:7
    7
    上锅醒发一会,大概十五分钟,然后冷水大火蒸十五分钟,虚蒸分钟,就好了
  • 美味花卷的做法步骤:8
    8
    效果就是这样了,因为和面时加了盐,所以味道非常棒,不亚于外面卖的

制作小窍门

1.和面时放盐
2.单层15分钟,如果是蒸双层得20分钟
本次制作《美味花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条