手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 酥皮芝士鳕鱼卷
收录时间:2024-03-01 18:06:14      热度:5501℃
酥皮芝士鳕鱼卷的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 芝士 100克
  • 鸡蛋黄 1只
配料

美食特点

酥皮芝士鳕鱼卷的做法步骤

  • 1
    鳕鱼切成长条,用盐,黑胡椒,红酒腌10分钟
  • 2
    摊开酥皮方一层芝士碎,鳕鱼用厨房纸吸干表面水分,把鳕鱼放在芝士碎上面,面上再放一层芝士碎,卷起来,两头捏实。
  • 3
    摊开酥皮方一层芝士碎,鳕鱼用厨房纸吸干表面水分,把鳕鱼放在芝士碎上面,面上再放一层芝士碎,卷起来,两头捏实,表面画上刀印。
  • 4
    烤盘垫烤纸,把鳕鱼卷方烤盘上,在卷的表面刷一层蛋黄液。
  • 5
    烤箱预热华氏400度,把鳕鱼卷入烤箱烤15-20分钟,表面金黄,鱼肉熟透,取出,稍晾片刻,切段装盘既可。
本次制作《酥皮芝士鳕鱼卷》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条