1张图片
“
想吃蛋糕了，就买来了一套做蛋糕的材料，连一次性的模子都带，省时省力，简单好做，把材料拌一起就可以了，从开始做到完毕只用了不到一个半小时，还非常非常的好吃！ ”
食材明细
美食特点
巧克力蛋糕的做法步骤
-
-
-
3
用电动打泡器的强打5分钟，打到如图2划出圈后10秒不消失了就可以了（我的电动器旧了打了10分钟）。
-
4
再放入可可粉用手动打泡器上下挑均匀1分钟即可（不要挑过份了，气泡少了蛋糕就发不起来了）。
-
-
6
入烤箱（下段）170度烤40-50分钟，用竹签扎一下没有液体带上来了就好了。
-
7
取出后，从离工作台高30厘米处往台上震三次，这样蛋糕就不回缩了。
-
-
-
-
-
12
先用1/2量的巧克力液体涂遍整体，放冷库冷却2分钟，再用剩余的1/2量的巧克力再一次涂装表面，再放冷库冷却2分钟就好了。
-
-
14
外边的巧克力皮是脆脆的，里面的蛋糕是湿软细嫩的，很不错的口感！
制作小窍门
买不到原装的亲可按下重量酌情配制。蛋糕粉和可可粉的重量共155g，巧克力95g。
手机版
鲁ICP备17000595号-38
