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收录时间:2023-01-06 03:06:21      热度:3734℃
啤酒鸡的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 公鸡 半只
辅料
配料

美食特点

啤酒鸡的做法步骤

  • 啤酒鸡的做法步骤:1
    1
    大公鸡半只 清洗干净 剁小块
  • 啤酒鸡的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切片 小米椒 辣椒粉 八角准备好放入容器里面
  • 啤酒鸡的做法步骤:3
    3
    黄豆酱油适量 用来调色用
  • 啤酒鸡的做法步骤:4
    4
    大瓶啤酒一瓶
  • 啤酒鸡的做法步骤:5
    5
    鸡掉热水后 用热水清洗干净
  • 啤酒鸡的做法步骤:6
    6
    锅里放油 放入葱姜蒜 小米椒 辣椒粉 八角 一起放入 炒出香味
  • 啤酒鸡的做法步骤:7
    7
    放入鸡肉翻炒均匀
  • 啤酒鸡的做法步骤:8
    8
    然后倒入黄豆酱油 待锅里烤干水分
  • 啤酒鸡的做法步骤:9
    9
    倒入啤酒 半只鸡用一大瓶啤酒就可以了 大火开后转中小火焖30分钟左右
  • 啤酒鸡的做法步骤:10
    10
    带锅里汤汁收干后 放入青椒 盐  带青椒炒熟后出锅就好了
  • 啤酒鸡的做法步骤:11
    11
    成品图 :啤酒可以去腥味的 不用加料酒之类的 做熟后不用担心会酒味道很重 完全没有哦
  • 啤酒鸡的做法步骤:12
    12
    成品图 : 很下饭哦 很喜欢吃公鸡肉 很有咬劲
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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