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我的玛格丽特

收录时间：2022-12-18 19:20:05 热度：4608℃

我的玛格丽特的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 50克
白砂糖 15克
牛奶 5克
熟鸡蛋黄 1个
黄油 40克
玉米淀粉 50克

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

我的玛格丽特的做法步骤

1
将黄油隔水加热融化。
2
把熟鸡蛋黄用小勺把压成蛋黄泥，加入黄油，筛入低筋面粉、玉米淀粉，再加入白砂糖、牛奶。
3
把混合物揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，室温静置30分钟。
4
把静置好的面团做成若干个小圆面团，然后用大拇指压成花一样的小饼。
5
做好的饼干生坯，室温静置10分钟
6
烤箱事先预热，烤箱180度，18分钟左右即可

菜谱标签：糕点烘焙

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