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“ 1、做了几次戚风，都不是很完美，上次加了1.5克泡打粉，表面裂开了，这一次减为1克，表面很漂亮，但冷却后有点收缩，应该可以接受。
2、5个蛋用80克低粉，可能偏少一点，下次提高到90克，我想会更好一些。
下次试试！ ”