2张图片
“
自从DIY烘焙以来，饼干中做的最多的就是玛格丽特，它已自己特有的口感征服了家里的男女老少。它的原料也很简单，只有尝过的人才知道其中的美妙。 ”
食材明细
美食特点
玛格丽特小饼干的做法步骤
-
1
普通面粉80g，玉米淀粉120g,黄油100g，小蛋黄3个，糖粉60g。
-
-
-
-
5
分次加入过筛的蛋黄，每次都要充分混合后再加下一次。
-
-
-
-
-
10
放入预热180度烤箱，25分钟，饼干变黄即可。
制作小窍门
1、蛋黄要完全煮熟，不能有糖心。
2、用低粉的话，配方是低粉100g，淀粉100g，其它不变。
3、糖粉是让饼干更加细腻，可以把普通白糖用搅拌机打碎代替。
4、揉成团时不要反复揉以免影响口感，最好用手一点点抓成团。
5、绝对值得一试哦。
手机版
鲁ICP备17000595号-38
