想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
腌菜土豆烧肉片
腌菜土豆烧肉片
坨坨妈
收录时间:2022-11-16 15:17:45 热度:9335℃
1张图片
食材明细
主料
新鲜小土豆
适量
猪里脊肉
适量
辅料
盐
适量
生粉
适量
老抽
适量
腌菜
适量
小米
适量
大蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
腌菜土豆烧肉片的做法步骤
1
新鲜小土豆500克,去皮切片。
2
猪里脊肉切片,加少量盐、生粉、老抽、水拌匀入味。
3
腌菜切小段,小米椒斜切段,大蒜切末。
4
煎锅倒适量油,大火烧热,下入肉片扒熟。
5
将肉盛起,将扒肉的油倒入炒锅,大火烧热后下入小米椒、大蒜末和腌菜煸炒出香。
6
下入土豆片翻炒。
7
加入一勺半盐,一小勺老抽,倒入刚淹过土豆的水,炒匀,盖上锅盖,大火烧沸后转小火,焖15分钟。
8
水分差不多快收干时,下入扒过的肉片,加适量鸡精、胡椒粉调味,然后翻炒均匀即可出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
宴客菜
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
推荐菜谱
批萨
五谷杂粮
青团
豫菜
益智补脑
泰国菜
西北菜
祛痘
东北小吃
云南菜
曲奇
秋冬进补
抗衰老
养生菜
湖南小吃
云贵小吃
晚餐
大暑