“ 这款老式面包早就想跟风做了，从酵头到成品要发酵三次，碍于耗时太长就拖至现在才做。真是一款值得等待的面包！方子来自自由，一款来自不易的面包方子，大家不要错过，绝对值得一试！ ”

主料

• 高筋面粉 210克
• 低筋面粉 90克
• 酵母 6克
• 水 240克
• 细砂糖 24克

辅料

• 高筋面粉 210克
• 低筋面粉 90克
• 水 54克
• 细砂糖 96克
• 奶粉 24克
• 盐 1.5小勺
• 全蛋 90克
• 黄油 72克

配料

• 融化黄油 少量