菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 膏蟹炒韩国年糕

膏蟹炒韩国年糕

收录时间：2023-12-28 14:47:39 热度：713℃

膏蟹炒韩国年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

韩国年糕段 适量
膏蟹适量

辅料

姜丝适量
葱段适量

配料

鸡粉适量
淀粉适量
盐适量

美食特点

葱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

膏蟹炒韩国年糕的做法步骤

1
韩国年糕段,水冲洗下沥干
2
葱白及葱段分开,姜丝
3
螃蟹斩件,去掉里面不能吃的杂质(上右角那些)
4
撒点淀粉(起到膏不外流)
5
年糕用油稍炸下(捞起沥干油), 作用是炒的时候不会沾锅底,又有脆感, 其次是炸后的年糕有很多小气孔,炒时更容易入味.
6
油锅下螃蟹翻炒炒
7
加入姜丝及葱头段部分.继续翻炒
8
加入炸好的年糕.接着翻炒
9
同时加点胡椒粉及盐
10
最后加入葱段,翻翻就可以了.(因为葱炒久有臭味,一般都留到最后加)

菜谱标签：热菜常见菜式外国美食儿童老人韩国料理宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

清肠婚宴素菜母亲节护肝开胃节日习俗泡酱腌菜野餐明目下奶排毒沙拉英国菜西式宴请酒席中式菜系儿童节