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收录时间:2021-11-18 14:55:07      热度:4037℃
荷包蛋式烤鸡腿的做法

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家里还有鸡,今天要试试烤鸡了。居然很好吃,要分享给大家才行

食材明细

主料
  • 土鸡腿 一大块
辅料

美食特点

荷包蛋式烤鸡腿的做法步骤

  • 荷包蛋式烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    里外抹上盐,放着滴水,三个小时
  • 荷包蛋式烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    锡箔纸包上,烤箱预热210度,烤30分钟
  • 荷包蛋式烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    去掉锡箔纸,小心啊,锡箔纸里包着浓浓的鸡汤,可以喝掉,也可以拌菜
  • 荷包蛋式烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    刷层生抽,回烤箱接着烤5分钟
  • 荷包蛋式烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    拿出来再刷一层生抽,再回炉烤5分钟就可以了

制作小窍门

真没想到,只要抹点盐,上点生抽就可以那么好吃了,原汁原味,清爽还不腻,跟在大超市吃到的比远没那么油腻,也没那么复杂的味道。光是鸡肉的鲜美。不过俺家的鸡是在老家自养的,吃着五谷杂粮,上山散步还养够一年的大土鸡,那么鲜美是有道理的。如果是市场买的所谓土鸡,至少要抹上姜汁和烧酒去异味吧。

俺就是有福气,可以吃到那么好吃的东西。哈哈哈哈
菜谱标签: 懒人食谱  

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