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【平淡的幸福】香炸藕丸
【平淡的幸福】香炸藕丸
小乖宝宝
收录时间:2022-11-26 08:12:50 热度:8005℃
1张图片
食材明细
主料
莲藕
适量
猪肉
适量
面粉
适量
辅料
油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
花椒大料粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
【平淡的幸福】香炸藕丸的做法步骤
1
猪肉洗净藕去皮备用。
2
猪头剁成肉末,莲藕剁末。
3
肉末里放入蚝油,生抽,盐,花椒大料粉,姜末搅拌均匀
4
放入葱花搅匀。
5
把剁好的莲藕末放入肉馅里顺一个方向搅匀。
6
最后放入少许的面粉搅拌均匀
7
用手搓成圆形丸子。
8
锅里放入植物油中火烧热
9
油温在五六成热的时候放入丸子炸。
10
炸制表皮金黄就可以捞出了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
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