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冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤
蔬菜苞苞
收录时间:2022-11-30 16:20:35 热度:6868℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
1根
冬瓜
1圈
辅料
姜片
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
冬瓜排骨汤的做法步骤
1
排骨用热水洗净。
2
排骨里面放2片姜,焯水后用清水冲洗干净。
3
冬瓜一圈。
4
冬瓜去皮,切成大块。
5
电饭锅里放适量水,盖上盖子炖大概半个小时。
6
倒入冬瓜。
7
加入适量的盐,盖上盖子炖20分钟。
8
加入适量的鸡精。即可。
制作小窍门
·冬瓜很容易烂,最好切大块。
·冬瓜容易熟,所以最好还是将排骨炖得差不多的时候,再倒入冬瓜,稍微炖下就可以了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
汤羹
冬季食谱
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