菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 四季豆炒腊肉

四季豆炒腊肉

花雨曼陀罗

收录时间：2022-11-13 22:59:01 热度：781℃

四季豆炒腊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肉 300g
四季豆 300g

辅料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

四季豆炒腊肉的做法步骤

1
原料图。
2
腊肉用温热水洗净，肥瘦切开，放高压锅蒸熟备用。
3
四季豆去筋洗净切斜段，腊肉切片，肥瘦分开。
4
炒锅烧热，不放油，下肥肉部分小火煸炒至透明出油。
5
下瘦肉略炒，盛出备用。
6
利用腊肉油将四季豆炒至表皮起皱断生，放盐炒匀。
7
放入炒好的腊肉。
8
翻炒均匀即可出锅。

制作小窍门

1、腊肉很咸，但四季豆不容易入味，所以需要分开炒制，将盐下在四季豆里炒匀了再和腊肉混合。
2、四季豆一定要彻底炒熟，否则会中毒。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

中秋零食春节大暑处暑徽菜清热解毒儿童节台湾小吃潮汕菜护肝明目谷雨养颜朋友聚餐印度菜澳门美食养发立秋