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收录时间:2022-11-25 16:23:58      热度:9080℃
韭菜摊鸡蛋的做法

  2张图片

韭菜又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草,特别适合春季食用。韭菜摊鸡蛋是一道很简单的家常菜,也是最适合懒人做的一道菜,省时省力,而且味道是相当的不错

食材明细

主料
辅料

美食特点

韭菜摊鸡蛋的做法步骤

  • 韭菜摊鸡蛋的做法步骤:1
    1
    材料:韭菜洗净、鸡蛋两个
  • 韭菜摊鸡蛋的做法步骤:2
    2
    韭菜切小段
  • 韭菜摊鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗中
  • 韭菜摊鸡蛋的做法步骤:4
    4
    加入韭菜、盐、少量鸡精搅拌均匀
  • 韭菜摊鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅内放油烧热,倒入韭菜鸡蛋液。
  • 韭菜摊鸡蛋的做法步骤:6
    6
    转小火待一面渐渐凝固后翻面。
  • 韭菜摊鸡蛋的做法步骤:7
    7
    待两面都煎上色盛入盘中,即可

制作小窍门

煎的时候要用小火慢慢煎,千万不要着急,不然很容易就焦了。我这个火就有些大了,差点糊了。
菜谱标签: 热菜   家常菜   孕妇   老人   春季食谱   午餐   晚餐   学生  

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