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蒜辣三文鱼
蒜辣三文鱼
李锦记百变菜谱
收录时间:2022-12-10 06:33:13 热度:6013℃
2张图片
“
爱的味道故事:
吃醋在爱情里,就像辣椒在饭菜里,没有分寸容易上火伤身,只有适当才可美味无穷。
”
食材明细
主料
三文鱼扒
300克
洋葱
1/2个
甜椒
1/2个
罐装珍珠笋
50克
辅料
腌料: 蛋白
1只
淀粉
2汤匙
盐
1/2茶匙
胡椒粉
适量
配料
芡汁:李锦记蒜蓉辣椒酱
2汤匙
水
5汤匙
淀粉
1/2茶匙
李锦记蚝油
1汤匙
糖
1茶匙半
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜辣三文鱼的做法步骤
1
三文鱼扒切半、洋葱切丝、甜椒切丝、罐装珍珠笋沥干切片。
2
将三文鱼与腌料拌匀。
3
将三文鱼放入熟油中。
4
炸至金黄熟透、沥干。
5
用2汤匙油爆香洋葱,加入甜椒、珍珠笋及芡汁。
6
炒匀约1分钟至熟透。
7
再轻手拌入三文鱼。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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