手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 干烧鱼
收录时间:2022-09-01 11:11:42      热度:5640℃
干烧鱼的做法

  1张图片

爱的味道故事:
【 奶奶的干烧鱼 】
奶奶年纪大了,味觉已不再那么灵敏,爱做菜这一点却没改变。她最拿手的干烧鱼虽然越做越咸,但为了不让老人家难过,咸就咸点吧,还下饭。后来家里人想了个法子,时常借着学做菜的幌子,在厨房打打下手,帮忙洗个菜下个调料。这些细微的配合和改变,都不需要告诉奶奶。

食材明细

主料
辅料
  • 五花肉末 30g
  • 冬笋丁 20g
  • 水发香菇丁 20g
  • 蒜苗丁 15g
  • 红辣椒末 20g
  • 葱花 20g
  • 姜末 15g
配料
  • 特级酱油 30ml
  • 10g
  • 料酒 10ml

美食特点

干烧鱼的做法步骤

  • 干烧鱼的做法步骤:1
    1
    准备所需食材。
  • 干烧鱼的做法步骤:2
    2
    洗净黄鱼沥干后入油锅炸。
  • 干烧鱼的做法步骤:3
    3
    炸至金黄色。
  • 干烧鱼的做法步骤:4
    4
    葱姜炝锅后放入五花肉等配料煸炒至熟。
  • 干烧鱼的做法步骤:5
    5
    将鱼入锅。
  • 干烧鱼的做法步骤:6
    6
    加入所有调料和少许水,小火炖至汁浓即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条