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收录时间:2022-11-25 18:34:32      热度:5969℃
香煎牛扒的做法

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爱的味道故事:
简单,却弥足珍贵,那个愿意在家为你煎牛排的女生,你还记得吗?

食材明细

主料
  • 西冷牛扒 2块(约350克)
  • 牛油 15克
  • 蒜蓉 60克
  • 面粉 20克
腌料
  • 李锦记蚝油 2汤匙
  • 黑胡椒粉 适量
芡汁
  • 李锦记蚝油 3汤匙
  • 番茄沙司 1汤匙
  • 300毫升

美食特点

香煎牛扒的做法步骤

  • 香煎牛扒的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材。
  • 香煎牛扒的做法步骤:2
    2
    牛扒用腌料腌制4-5分钟。
  • 香煎牛扒的做法步骤:3
    3
    将牛排放入锅中。
  • 香煎牛扒的做法步骤:4
    4
    将牛扒用2汤匙油每面煎约3分钟或至个人喜欢的熟度。
  • 香煎牛扒的做法步骤:5
    5
    牛扒盛起后炒香蒜蓉。
  • 香煎牛扒的做法步骤:6
    6
    加入面粉拌匀,下芡汁煮至汁浓,淋于牛扒面。
菜谱标签: 热菜   高档  

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